Em uma noite onde o comum não tem lugar, o Magari SAN é um lugar para aqueles que entendem que o verdadeiro romance se revela nos detalhes. Com a assinatura do chef Marcelo Mussi, o salão discreto, propõe uma narrativa sensorial onde cada prato conta uma história de paixão pela alta gastronomia.  

O espaço, deliberadamente íntimo, com sua iluminação suave e apenas um punhado de mesas, cria uma atmosfera de exclusividade que convida ao diálogo sussurrado e aos olhares prolongados. Aqui, não há lugar para pressa ou formalidades vazias - apenas a pura celebração do encontro entre os melhores ingredientes do mundo e a maestria técnica de um chef que transforma produtos em poesia.  

Do menu, um Arancini, aparentemente humilde, surpreende ao revelar em seu interior a complexidade do ouriço-do-mar elevada pela precisão do caviar. Os ravioli de lagosta, envoltos em creme de champanhe, desafiam o paladar com sua leveza. A aparente simplicidade da pasta ao limone se transfigura quando encontra a cremosidade do uni e a explosão salina do caviar.  

A harmonização, longe de ser mero acompanhamento, é parte fundamental. O bartender, com a mesma precisão do chef, equilibra a potência de um Bloody Mary artesanal com a delicadeza mineral do saque Zanqyo Super 7, cada escolha uma declaração de intenções.  

O epílogo chega com o creme de mascarpone - não como mera formalidade doce, mas como lembrete de que a verdadeira excelência reside no equilíbrio: a acidez vibrante das frutas vermelhas contrapondo a luxúria do creme de queijo italiano.  

Para aqueles que compreendem que o Dia dos Namorados merece mais que flores e chocolates, o Magari SAN reserva sua mesa mais especial. Não para um simples jantar, mas para uma memória gustativa que permanecerá para muito além da data.