Em um cenário cada vez mais competitivo na confeitaria de Páscoa, onde estética e inovação disputam atenção com técnica e sabor, a curadoria da THAYLOR se dedicou a uma seleção criteriosa. Mais de 50 ovos foram degustados para chegar a um recorte que não privilegia apenas impacto visual, mas consistência, equilíbrio e identidade.

O resultado revela três criações que se destacam não por excesso, mas pela forma como cada elemento é pensado. São ovos que traduzem diferentes leituras da confeitaria contemporânea, com propostas distintas, mas igualmente bem resolvidas.

Entre contrastes, textura e sofisticação, esses são os três melhores ovos de Páscoa de 2026.

O primeiro destaque é o ovo de caramelo de cumaru com crocante de biju, da Ello Chocolates. A base de chocolate ao leite encontra um recheio que equilibra intensidade e delicadeza. O cumaru, com seu perfil aromático marcante, traz profundidade ao caramelo, enquanto o crocante de biju adiciona leveza e textura. O resultado é um ovo preciso, onde cada camada cumpre uma função clara, sem excessos.

R$ 198

Na sequência, o ovo de frutas vermelhas e gianduia com alecrim crocante, da Zulcare, pintado a mão, apresenta uma construção mais complexa e aromática. A acidez das frutas vermelhas se equilibra com a cremosidade da gianduia, enquanto o alecrim surge de forma sutil, trazendo frescor e um toque inesperado. É uma criação que trabalha contraste com inteligência, revelando uma confeitaria mais ousada, mas ainda assim elegante.

R$ 340

Fechando a seleção, o ovo de croissant da Josephine Chocolaterie reforça uma tendência que vem ganhando força: a valorização da textura. Com duja de croissant e amêndoas envoltas em chocolate ao leite e finalizadas com chocolate branco caramelizado, a criação explora camadas e sensações. O equilíbrio entre doce e salgado, aliado à construção precisa, faz deste um dos ovos mais interessantes da temporada.

R$ 280

A seleção revela um movimento claro da confeitaria atual. O protagonismo deixa de estar apenas na aparência e passa a se concentrar na técnica, no ingrediente e na experiência sensorial. Em comum, os três ovos compartilham uma característica essencial: são construídos para serem lembrados, não apenas fotografados.